LA MEJOR VACA DE LA LIGA VACUNA

Se llama Patricia, vive en San Román de Cayón y es una vaca joven de excelente genética. Es el fichaje estrella cuya adquisición ronda los 60.000 euros. Se trata de una vaca frisona propiedad del ganadero  Jesús Alonso, que explica las razones de la elección: “Muy completa morfológicamente: Buena ubre, buenas  patas, cuerpo espectacular y muy bonita desfilando: Camina muy recta con la cabeza levantada”.

¿Qué significa “tener arte” desfilando? ” La vaca camina muy recta, con la cabeza muy levantada para remarcar el cuello y el estilo y el carácter lechero, y camina muy despacio, para que represente lo que puede ser una vaca en la granja, la colocación de la ubre, el manejo de sus patas…”

“Los suizos” andan detrás de ella… Optará al premio europeo en el primer trimestre de 2013.

¿Estamos hablando  de la pasarela Cibeles? Ya me he perdido…

Patricia no hace declaraciones porque está recién parida.

Hobby, pasión y dinero…dice Jesús que es lo que se necesita para dedicarse a esto: 14.000 euros pagó por ella, posee un seguro de 24.000, por 6.000 acaban de vender a su hija.

Patricia vive como una reina,  en un box de 10m cuadrados sólo para ella aparte del resto de sus hermanas y con  una atención especial. Lo dicho, las guapas siempre han tenido más oportunidades…

Si queréis escuchar a Jesús, entrad en el audio del programa “Esto me suena“, desde el minuto 15 al minuto 18.

La noticia está recogida también en El Diario Montañés. Como gustéis…

CÁLCULO DE PASTOS: ALERTA ROJA PARA LAS SUBVENCIONES

La Mesa Agraria se reúne por primera vez desde 2010

Foto: Europa Press

Estamos hablando de perder  dos millones de euros.

Por mucho que el comisario de Agricultura, Dacian Ciolos, haya  garantizado que España mantendrá la aportación financiera para ayudas directas que recibe de la Política Agraria Común (PAC), y que afirme que “España es el único gran país de Europa occidental que no va a sufrir una reducción de la aportación financiera en pagos directos”, la Mesa Agraria, reunida por primera vez desde octubre de 2010, no las tiene todas consigo.

Los problemas de medición del SIGPAC

Con la revisión del  SIGPAC (Sistema de Información Geográfica de Parcelas Agrícolas) , se calcula que para 2012 la superficie reconocida en Cantabria podría reducirse en 8.000 hectáreas. Raúl Guillarón , secretario de ASAJA, eleva el número a 15.000 ó 20.000 hectáreas.

El secretario general de UGAM-COAG, Gaspar Anabitarte  ha explicado que los ganaderos están viendo como se reducen los terrenos comunales debido a que las zonas de zarza o arbusto no se contabilizan como hectáreas elegibles –aptas para pastos según la Unión Europea –, unas zonas que tampoco pueden quemar y en las que no pueden meter más animales para que se lo coman –ya que el máximo es de 1,4 vacas por hectárea–.

Estos aspectos técnicos han llevado a “un abandono enorme” de los pastos comunales de Cantabria y esas zonas en lugar de contabilizarse como pasto lo hacen como monte, lo que está haciendo que las ayudas de la PAC también se estén reduciendo.

Este es “un problema muy grave” para los ganaderos cántabros, al que se suma que el SIGPAC realiza fotografías aéreas de las parcelas y que “recorta todo lo que hay debajo de setos y árboles”, incluso si están en medio de una parcela. Según  Anabitarte, este nuevo sistema  “a lo que invita es a cortar los árboles que hay en las parcelas, porque así se contabiliza más superficie y permite cobrar mejores ayudas”, ha dicho.

La respuesta de la Consejera

Blanca Martínez ha considerado que este “problema” no se debe a la gestión de la Consejería, que, según ha explicado, “lo único que ha hecho es informar a la juntas vecinales y a las agencias de extensión agraria de que conciencien a los ganaderos de que tienen que declarar bien sus terrenos comunales”.

Y es que la PAC sólo permite declarar los terrenos que sean aptos para pastar, que son los que cobran las ayudas, y que controla la Comisión Europea. Por ello, el Gobierno regional informa a los ganaderos de los que la UE marca como requisitos y así evitar “situaciones desagradables”, ha dicho Martínez.

“Si a un ganadero le hacen un control y ven que parte de sus superficie no es elegible, la consecuencia es que le quitan las ayudas de ese año y tres años más con retroactividad, y que a un ganadero le quiten 100.000 euros de cuatro años de ayudas es un drama, porque significa que va a pique”, ha explicado la consejera, que ha añadido: “no puede ser que queramos cobrar por una parte y luego no cumplir por otra”.

Aprobación del nuevo paquete lácteo

Queda para abril la aprobación por parte de la Comisión europea del nuevo paquete lácteo aprobado en diciembre por la Unión. Organizaciones ganaderas y Consejería quieren que se mantenga el sistema de cuotas. Los sindicatos ganaderos UGAM-COAG y Jóvenes Agricultores-ASAJA creen que el ‘paquete lácteo’ presentado por la Comisión Europea es “gravemente lesivo” para los intereses de los productores, mientras que la consejera, Blanca Martínez, considera que éste aporta medidas que darán “estabilidad” a los ganaderos. tal y como hemos visto en los últimos meses, el principal peligro viene de las oscilaciones en el precio de la leche impuestas por las grandes industrias. La Consejera reconoce que “el poder de maniobra del Gobierno en este sentido es mínimo”. Por su parte,  Guillarón  afirma que los ganaderos hoy por hoy no tienen “capacidad de negociación” frente a las industrias para fijar los precios y que “es complicado constituir en cuestión de meses las organizaciones de productores que estarán legitimadas para negociar en grupo”.

Y nosotros nos preguntamos..¿por qué lo hemos dejado para tan tarde? ¿Hay o no urgencia? ¿Hay o no problema? ¿Por qué la Mesa no se ha reunido desde 2010? ¿Para cuándo una unión sólida?  Los sindicatos recelan y piensan que  desde la Consejería se pretende que “solamente haya una organización ganadera” en representación de los intereses de los productores. Unidad en la diversidad, proponemos desde aquí, no fusión. Esa necesaria mínima unión de la que se habla en las cocinas de nuestras casa y en las tertulias de las tabernas de nuestros pueblos, al margen de intereses de una y otra parte. En este momento necesitado de apertura de vías, habría  que darse un minutito para mirar a Francia, y no sólo para criticar los ácidos vídeos sobre nuestros deportistas…

Sobre la prima complementaria nacional de vaca nodriza

Queda todavía algún cabo suelto:  Asaja también ha pedido al Ejecutivo que se pague ya a los ganaderos las ayudas de la prima nacional complementaria de vaca nodriza de los años 2009 y 2010, que supone un millón de euros por ejercicio.

Según Guillarón el Ministerio ya ha transferido esas ayudas a la administración cántabra, pero esta no las ha abonado a los ganaderos, porque las ha retenido la Consejería de Economía, Hacienda y Empleo para otros gastos. Por eso, van a solicitar una reunión con la responsable de este departamento, Cristina Mazas, para pedir que se les pague “lo antes posible”.

ALTERNATIVAS DE PRODUCCIÓN Y CONSUMO DE ALIMENTOS EN CANTABRIA

 

Cartel de convocatoria

 

Es el título del Foro de Debate que tendrá lugar en Santander este sábado 14 de enero, a las 17:00h. Está organizado por la Asamblea de Sistemas Alternativos y participarán agricultores y ganaderos locales, grupos de consumo,asociaciones y cooperativas de distribución, todos de carácter agroecológico.

Según la convocatoria, que reproducimos  fielmente, “en este foro podrás:

  • Informarte sobre la alternativa más conveniente a tus necesidades personales o colectivas para proveerte de alimentos locales y ecológicos.
  • Enterarte de las problemáticas a las que se enfrentan los agricultores y ganaderos de nuestra tierra contado por ellos mismos y la forma en que los ciudadanos podemos apoyarles.
  • Participar en un debate abierto sobre las crecientes dificultades a las que nos enfrentamos para alimentarnos de manera sana para los consumidores y justa para los productores.”

“Acudir a este foro te permitirá poner en un contexto local esas palabras que tantas veces has oído:
desarrollo sostenible, autonomía local, soberanía alimentaria, producción local, grupos de consumo
alternativo, alimentos ecológicos, política agraria común (PAC), organización mundial de comercio
(OMC), transgénicos, agrotóxicos, monopolios, control de precios, comercio justo, cultura rural, etc.”

“No debemos permitir que nuestra salud y las de nuestros hijos dependa de unas pocas empresas
multinacionales e instituciones trasnacionales que son responsables de que 1000 millones de personas
corran el riesgo de morir de hambre cada día en una parte del mundo mientras en la otra la obesidad se
declare la pandemia del siglo 21. No queremos que desaparezcan los pequeños agricultores y ganaderos
por culpa de la globalización de los mercados.¡Porque las alternativas existen, también en Cantabria!”

El encuentro tendrá lugar en el local de la coordinadora cántabra de ONGD (c/ MOnte nº 67 bajo)

LOS MONTES DE UTILIDAD PÚBLICA: PROPIEDAD, USO Y GESTIÓN

Mesa redonda organizada por el Centro de Estudios Rurales de Cantabria,  Cabezón de la Sal, jueves 15 de diciembre a las 18:00h.

Foto del blog Grupo de Montaña La Plomada

Os  dejamos el texto de la invitación cursada por el Centro:

Centro de Estudios Rurales de Cantabria

Avenida Doctor Arines, 21 – 39500 Cabezón de la Sal

En la línea de contribuir al debate sobre las preocupaciones de los habitantes del medio rural, que habíamos iniciado con la mesa redonda Políticas de futuro para la Cantabria Rural, os invitamos ahora a participar en esta otra relativa a Los Montes de Utilidad Pública: propiedad, uso y gestión. Porque no sólo en tiempo de elecciones hay que buscar respuestas, sino a través de una constante información y participación que permita desarrollar diálogos para el consenso y el compromiso.

Por eso el Centro de Estudios Rurales de Cantabria quiere contar en esta mesa redonda con el Director General de Montes y Conservación de la Naturaleza del Gobierno de Cantabria, D. Javier Manrique, y con el Catedrático de Historia del Derecho y de las Instituciones de la Universidad de Cantabria, D. Juan Baró Pazos. La mesa será moderada por Dña. Leonor de la Puente Fernández, Profesora Titular de Análisis Geográfico Regional de la Universidad de Cantabria.

Del lado de la Administración se informará de los procedimientos e instrumentos con los que se cuenta para la regulación de usos y gestión de los Montes de Utilidad Pública. Por parte de la Universidad se tratarán los temas jurídicos relativos a la propiedad de estos montes y la diversidad de situaciones producidas a lo largo de su historia.

Cada ponente realizará una exposición de unos 20 minutos. Una vez finalizada su intervención se abrirá un turno de preguntas entre los asistentes al acto, que será abierto, y en el que esperamos contar con representantes de sindicatos agrarios y ganaderos, cooperativas, asociaciones, colegios profesionales y todas aquellas personas que tengan interés por el desarrollo de la vida en el medio rural.

 

FIESTA CONTRA EL FRACKING EN UDÍAS

Los Bonitos del Norte y otros grupos respondieron a la invitación

Imagen: Arantxa Ruiz

 

 

 

No hay medias tintas: hasta que el gobierno de Cantabria no se explique, hay motivos para recelar y mucho de los métodos susceptibles de ser utilizados para la extracción de gas no convencional, no sólo  en nuestra mancomunidad, sino en la franja norte del país: Álava, Burgos, Asturias, Palencia… Reiteramos la invitación a consultar la documentación que, cuidadosamente, va recogiendo el equipo que está detrás del blog Fractura Hidráulica No.

Los Bonitos del Norte en un momento del concierto

Con el objeto de llamar la atención sobre esta problemática, la Asamblea contra el fracking celebró el sábado 19 de noviembre una fiesta musical en los antiguos almacenes de la mina en  Udías. La asistencia fue numerosa: la inquietud social por la cuestión en la mancomunidad se refleja en la demanda creciente de charlas informativas por parte de las juntas vecinales, asociaciones de mujeres rurales..etc de Mazcuerras, Treceño, Udías….y la lista crece. Tres grupos acudieron a la cita de la Gándara: Naheva, Los Castos y Los Bonitos del Norte. En el intermedio fue proyectado el microdocumental Fracking Hell , apoyado en material de  Josh Fox, el director de Gasland. Casualmente, en las mismas horas,también en Delaware, lugar de residencia de Josh Fox, estaban de celebración: han conseguido el acuerdo de las autoridades para parar el proyecto de fracking en su zona. Para pensar…

Momento de la proyeccción del documental. Imagen: Arantxa Ruiz

Nosotros seguimos  a la espera de que las gestiones del Centro de Estudios Rurales de Cabezón para organizar una mesa informativa con representantes de la Consejería de Industria y de la Universidad de Cantabria se concreten en una cita de fecha próxima.

PASIEGOS: CLAVES PARA ENTENDER LA CRISIS

 Liérganes celebra  las jornadas sobre “Naturaleza y Hombre en la Montaña Pasiega”, organizado por la Fundación Naturaleza y Hombre

Foto de Neus de Saavedra. 5º premio en el 2º Concurso de Fotografía de los Valles Pasiegos 2007

 Los temas tratados el 4 y 5 de noviembre han sido diversos: historia y recuperación de la vaca roja pasiega, singularidad de la flora de la comarca, herramientas de ordenación y gestión del territorio y sus recursos –con la intervención del Director General de Ordenación del Territorio y Evaluación Ambiental Urbanística del Gobierno de Cantabria-, humanidad, medio ambiente y paisaje, iniciativas sociales y perspectivas de futuro, entre otros. El sábado, pese a la intensa lluvia, se realizó una visita a Valvanuz, la Braguía y la Vega de Pas. Para terminar las jornadas se proyectó el documental Los valles del silencio, con la asistencia de sus autores, Carlos e Higinio Sainz Crespo. (Si quieres consultar el programa completo pincha aquí)
 
La estructura multidisciplinar de las jornadas han permitido mostrar la singularidad el territorio pasiego, tanto físico como humano, más allá de consideraciones históricas, paisajísticas, sociales o etnográficas. Más allá de las características que el mundo pasiego crea en muy distintos ámbitos, como la arquitectura, el medio ambiente, folclore, etnografía, sociología, filología o historia, la singularidad de la montaña pasiega es que se trata de un lugar en donde se desarrolla una sociedad propia, impermeable a influencias externas sobre la que podemos hacer una asimilación con la sociedad europea actual,  pero de la cual tenemos datos de las consecuencias que se obtuvieron tras los distintos periodos de cambios o crisis y como y cuáles han sido las causas de su colapso.
 
Habitualmente, al enfrentarnos ante lo pasiego, la primera tendencia es a establecer el prejuicio de que estamos ante una sociedad ancestral y tradicional que, condicionada por el entorno, ha sufrido una profunda crisis que la lleva a su desaparición. En la base estaría la crisis productiva de la primera fuente de recursos, la vaca, especialmente de la producción láctea (existe amplia y variada documentación al respecto), y las repercusiones sobre el sector de la transformación de lo lácteo.
 
En lo referido a lo condicionado por el entorno, se establece un ejemplo claro y visible de lo que pasa en una sociedad en donde se explotan los recursos naturales sin plantear su conservación, reposición o mantenimiento, llevando el aprovechamiento del territorio hasta límites casi imposibles, apareciendo fincas y praderías en lugares a priori imposibles para su utilización. Así, el territorio se transforma en base al desarrollo de una técnica productiva de éxito como es la explotación ganadera. Pero a su vez vez esta transformación territorial se convierte en un elemento básico en la génesis de la crisis de recursos posterior.
Estableciendo paralelismos con la sociedad actual, moderna y globalizada, en la vida pasiega se establecen algunos conceptos particulares, propios y ajenos a la sociedad del resto de Cantabria desde el XVIII hasta el segundo tercio del siglo XX, como son
La “deslocalización” de la producción,
la “individualización” de la sociedad
–    la pérdida de biodiversidad y daño medioambiental
la “hiperespecialización” en la técnica productiva
 
La deslocalización de la producción se materializa en una forma de vida en donde la movilidad laboral transforma la vida de la familia en seminómada. Este movimiento constante de la familia, hace que la sociedad en su conjunto se individualice, quedando muy limitado el desarrollo de estructuras sociales más allá de los ámbitos familiares, cuyos lazos son muy fuertes.
 
En lo referido a la pérdida medioambiental, un factor clave es la deforestación que sufre la zona. Debida en un principio  a un factor ajeno a la montaña pasiega como son las fabricas de Liérganes, La Cavada y los astilleros de Guarnizo que obtienen los recursos madereros de la comarca. Lo cual es aprovechado por los habitantes de la montaña pasiega para aumentar la superficie destinada a pastos, impidiendo la regeneracion del bosque.  Primero se deforesta para su uso industrial y después se reutiliza del territorio para su uso pastoril.
 
Estas técnicas de aprovechamiento de la zona desarbolada se centran en la ganadería,  (ovina y caprina en principio y posteriormente bovina) pero con una finalidad de producción láctea. El territorio se transforma para la ganadería y el aumento del rendimiento ganadero transforma el territorio.
 
En suma, en el territorio pasiego se produce una espiral de búsqueda de incremento de una monoproducción basada en los cuatro factores antes indicados que tienen la particularidad que se retroalimentan a sí mismos, no quedando claro cuáles de ellos fueron los iniciales, pero que llevo a limitar la posibilidad de respuesta adaptativa cuando se produjo la crisis o cambio.
 
Analizando las múltiples y variadas intervenciones de las jornadas, la conclusión que obtengo es que me encuentro ante un ejemplo de en qué dirección camina la sociedad actual europea a la que pertenezco y en la cual encuentro grandes y cercanos paralelismos con la sociedad pasiega que ha llegado a su final.
Y es que los pasiegos siempre han sido los primeros en desarrollar, incluso colapsar…. y en resurgir de sus cenizas. Porque al fin y al cabo el ave fénix anida en el Castro Valnera.